cervesa

Aprendre a combinar cervesa amb menjar Es parla molt de combinar el vi amb el menjar, però no s'ha de deixar la cervesa, a la nit ... Si teniu en compte un cert plat, aquest gràfic mostra les notes de sabor que cal buscar a l’hora de comprar cervesa. Per exemple, els aliments rics, com la xocolata o la carn cuita, van bé amb cerveses amb sabor fort que tenen sabors dolços i dolços o foscos i torrats. Fins

La cervesa pot ser una beguda adulta saborosa, però saps qui realment fa la cervesa que estàs bevent? Potser no t’importa, però sempre és divertit saber on realment s’elabora la teva fantasia blanca belga, o bé l’empresa que hi ha al darrere del que jura que és jurídic és una importació. Aquest gràfic

Els menús de la cervesa us ajudaran a trobar les vostres cerveses preferides als bars de tot el país o simplement us mostra el que trobareu a un bar o un restaurant abans de sortir. Ja ho hem esmentat abans, però des de llavors han ampliat la cerca a tot el país i ara et permeten fer la cerca al mateix temps amb el seu lloc mòbil. Bee

No hi ha res com una cervesa en un got de gel. Però, malgrat el seu impressionant factor, un vidre refrigerat no és ideal en totes les situacions. A The Kitchn expliquen que un vidre refrigerat s’utilitza millor per a la cervesa a temperatura ambient. Quan la cervesa es troba a temperatura ambient, el vidre refrigerat redueix la temperatura de la cervesa al rang de sabor òptim, normalment entre 40 i 55 ºF. La c

La majoria de la gent ha sentit a parlar de vi, però heu pensat en cear cervesa? En realitat és una pràctica força habitual entre els amants de la cervesa, i Casey Barber de The Kitchn explica com –i per què– podríeu plantejar-vos començar, juntament amb el celler de cerveses que millor sigui. Posar en

Esteu abraçant el vostre patrimoni irlandès 1/72 en l'actualitat? En lloc d’aconseguir el colorant alimentari verd quan es fa cervesa verda (que va ser la més apreciada llibertat de Sant Patrici, segons els estudiants universitaris beguts vestits de cappremtes), utilitzeu colorants alimentaris blaus amb una cervesa més clara. Sego

Hem presentat algunes eines que us faciliten trobar una cervesa fantàstica, però aquest gràfic massiu fa vergonya. Organitzat per tipus i subcategories específiques, us ajudarà a trobar una excel·lent cervesa basada en les que més us agradi, i també us mostrarà que escolliu el got perfecte per gaudir-lo. Goodbre

Hem discutit alguns termes sobre cervesa que haureu de conèixer a l’hora de fer la comanda en un bar, però n’hi ha d’altres que són encara més útils quan trieu les ampolles a la botiga. Aprengueu un petit idioma de la cervesa per a una comanda més fàcil Si no sabeu molt sobre la cervesa, probablement no pugueu fer cap ni cues ... Mike Reis

Si alguna vegada heu somiat amb tenir el vostre propi gestor i esteu disposats a esforçar-vos per crear el vostre propi compte, aquest mètode us mostra els subministraments i les instruccions exactes que necessiteu per construir-ne. Hem cobert el Kegerator de mida completa de Wired, però hi ha una opció molt més simple i barata. Uti

Un cop superada l’etapa de “recepta en caixa” per a principiants de preparar la teva pròpia cervesa, trobaràs tones de receptes en línia que diuen que són bones. Però, com es tria els guanyadors dels perdedors? Deliciós crèdit d’imatges de cervesa linecon0 Segons la meva experiència, hi ha moltes més receptes dolentes en línia que les bones. Sembla que no es

Es parla molt de combinar el vi amb el menjar, però la cervesa no s'ha de deixar fora; a les nits en què el vi no s'adapta a la vostra fantasia, considereu weblog food El guia de Kitchn per trobar la cervesa perfecta per al vostre menjar. Foto de Laura Bittner. El primer que cal tenir en compte és que, igual que el vi, no es tracta de regles fermes, sinó simples directrius que haurien de donar-te una bona idea del que passa amb el que és millor sense pensar-hi massa: Descobriu algunes regles d’aparellament de vins fastigosos per a menjars millors Sembla que el primer moment que apreneu

No cal ser un Mad Men extra, ni un exuberant, per gaudir d’una relaxant cervesa amb el dinar. S'adhereixen a cerveses amb menys alcohol, però no "lleugers" i evitaràs una coma a mitja tarda. Segueixen algunes recomanacions. Foto de Max Howell. Si teniu un punt de dinar favorit amb una selecció decent de coses a l’aixeta, podeu cercar l’alcohol de cada selecció per volum, o bé ABV, a través d’una consulta ràpida de Google. El purple haz

Si creieu elaborar la vostra pròpia cervesa com un hobby esotèric reservat als autèntics frikis de la cervesa, potser voldreu fer una segona mirada basada només en l’estalvi. Elaborar el vostre propi pot reduir el vostre pressupost de cervesa mentre augmenteu la qualitat. Foto de jronaldlee. Al blog centrat en la financera i la frugalitat, Wise Bread comparteixen la seva experiència elaborant la seva pròpia cervesa. A més

Si voleu ampliar el vostre repertori de cervesa sense pagar les primes de primera qualitat, és hora de aprofitar la recuperació del productor i dirigir-vos a la vostra cerveseria local. Foto de JoePhoto. Per als poc coneguts, els productors són ampolles de cervesa de 64 unces que semblen més una gerra que una ampolla. Mo

Foto: Patrick Fore (Unsplash Tot i que és temptador demanar que s’aboca la seva cervesa en un got o tassa gelada per actuar com el seu propi mini congelador, no ho facis. Definitivament, això està passant, perquè hi ha un bar al meu barri que té una inscripció enorme que diu "No hi ha ulleres gelades". Si bé

Imatge: Pexels Quan pensem en combinar l’alcohol amb els nostres aliments, el primer que ens ve al cap és normalment el vi. Si bé un bon maridatge de vins és excel·lent, també podeu combinar el vostre menjar amb cervesa. Hauríeu d’estar cuinant amb cervesa barata La cervesa barata obté un dolent rap, però l'he escollit cada cop més per les coses més fantasioses. ... De la ma

Imatge: Pexels De vegades, la millor manera de celebrar les vacances és amb una cervesa i uns aliments xinesos deliciosos. però, quina cervesa heu de tenir amb quin plat? Voleu escollir una cervesa per acompanyar el vostre sopar que complementi el seu sabor únic del vostre plat sense despesar-lo. Això vol dir que no necessàriament heu de prendre la mateixa cervesa amb un ordre de pollastre taronja que podríeu tenir amb un bol de Lo Mein. Josh

La cervesa, com la majoria d’altres productes d’aliments i begudes, té una vida útil, així com una forma adequada i inadequada de guardar-la. On i com trieu per emmagatzemar la vostra cervesa pot fer una diferència enorme en el que té el gust quan, finalment, trossegeu aquesta ampolla o podeu obrir-la. La resp

Crèdit d'imatge: Pixabay Per ser classificada com a "cervesa artesana", la Brewer's Association requereix que la cerveseria sigui petita, independent i tradicional. Això vol dir que, encara que algunes cerveseries propietat d’empreses com Anheuser-Busch es poden anomenar “artesanals”, no ho són. Si no p

Crèdit d'imatge: Fa uns anys vaig decidir obtenir la certificació de Cicerone, la versió de cervesa d’un sommelier. Durant els meus estudis sobre el títol, vaig aprendre què constitueix un vidre “Beer Clean”. Sincerament és una cosa que mai no havia pensat abans. Un vidre net és un vidre net, oi? Mal. Coses